La gastronomía en Hoteles Dann es un viaje por los sabores del mundo, condensados en cartas diseñadas para el pleno goce de los amantes de la buena mesa. Detrás de cada uno de los restaurantes se encuentra un gran equipo de chefs y cocineros que encuentran en la cocina, un espacio apasionante de creación en el que se cuida hasta el más mínimo detalle en la selección de alimentos, en la preparación y en el servicio.
Los ambientes de los restaurantes de Hoteles Dann complementan la experiencia de sobria elegancia, ideal desde para tranquilos desayunos hasta para una animada velada de celebración. Su concepto refinado es sello de marca de la cadena, que evoluciona cada día con nuevas tendencias y con propuestas que no son inolvidables, como los restaurantes giratorios en Hotel Dann Carlton Barranquilla y Medellín.
En todos los destinos Hoteles Dann son referencia obligada de la mejor carta internacional fusionada con lo mejor de los sabores locales.